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生菓子について

季節ごとに新作スイーツをご用意

季節ごとに新作スイーツをご用意

季節の果物を使用して作る新作スイーツをご用意しております。
旬の素材を使用した当店こだわりの創作スイーツをお楽しみください。
ほぼ毎月新作が登場しております!

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商品ラインナップ

■プリン

■プリン
マダガスカル産バニラを使ったなめらかプリン。

■シューパリジャン

■シューパリジャン
アーモンドを散らしたシュー生地に、濃厚カスタードクリーム。

■ガトーショコラ

■ガトーショコラ
ベネズエラ産チョコレートを使用し、すっきりとした味わい。

■タルトフロマージュ

■タルトフロマージュ
北海道クリームチーズを使用したチーズケーキ。

■ミルフィーユ

■ミルフィーユ
5日間かけて丁寧に折り込んだパイ生地と濃厚なカスタードクリーム。

■ショートケーキ

■ショートケーキ
北海道産生クリームと国産苺でサンドしました。

■ガトーショコラ フレーズ

■ガトーショコラ フレーズ
北海道産生クリームとベルギー産チョコレートを使用したクリーム、チョコレート生地で国産苺をサンドしました。

■カライブ

■カライブ
バローナ社・カライブチョコレートを贅沢に使用したムース。

■モンブラン

■モンブラン
サブレ生地、チョコレートでコーティングしたメレンゲ、イタリア産マロンを使ったクリーム。

■デュオ

■デュオ
2種類のチーズケーキを2層で重ね、パッションソースとオレンジで仕上げました。

■ミッシェル

■ミッシェル
フレッシュピスタチオの風味豊かな生地とムースに野苺のムース。

■シャンプ

■シャンプ
木苺の果実を入りタルトと3種類のベリー系ソースの入った木苺シブースト。

■タルト・マンゴー

■タルト・マンゴー
サクサクのタルト生地に、濃厚カスタードクリームとフレッシュマンゴー。

■マンダリン

■マンダリン
マンダリンオレンジのムース。

■ナポレオン

■ナポレオン
苺入りのミルフィーユ。

■ティラミス・オ・テ・オレ

■ティラミス・オ・テ・オレ
アッサムティーのティラミス。

■グルマンディーズ

■グルマンディーズ
ケークシトロンの上にタルトフリュイ。ルージュ、メープルシロップクリームと苺のコンポート、マカロンフレーズ。

■キュービック

■キュービック
粉を使わないチョコレート生地でキャラメルクリームをサンド。

■ルビィー

■ルビィー
ハイビスカスクリームとフレーズ、リュバーブのジュレ、ベリー系のフルーツをマカロンでサンド。

■パヒューム

■パヒューム
ブラックベリーとチョコレートムース、ブラックベリーティーのブリュレ。